KÁVA PRAŽENÁ NEMLETÁ - KOPI LANANG PEABERRY ARABIKA FOREST -50 G

Detailní popis produktu

"Peaberry" káva je složena pouze ze  k speciálních kávových zrn, které se vyvíjí atypicky. Zatímco většina kávových zrn se vyvíjí v párech uvnitř kávového plodu, peaberry zrna jsou jednotlivá zrna, která se vyvinula samostatně bez svého "dvojčete". Toto zrnko pak má tendenci být menší a kulatější, což má vliv na jeho pražení a následnou chuť.

Peaberry zrna jsou často považována za vyšší kvalitu, protože jejich jedinečný tvar může umožnit rovnoměrnější pražení a mnozí milovníci kávy tvrdí, že peaberry káva má bohatší a intenzivnější chuť. Tento typ zrna je vzácnější než běžná kávová zrna, protože tvoří jen malý procentuální podíl úrody kávových zrn.