JAMBUL - HŘEBÍČKOVEC ŠABREJOVÝ - (SYZYGIUM CUMINI) - SEMENA HŘEBÍČKOVCE - 5 KS

Detailní popis produktu

Krátký popis rostliny

Jambul, známý také jako malabarská švestka, jámun nebo jambolan, je tropický stálezelený strom z čeledi myrtovitých (Myrtaceae). Dorůstá výšky 10–30 metrů, má hustou, širokou korunu a hluboko sahající kořeny. Listy jsou protáhlé, kožovité, lesklé, tmavě zelené s výraznou středovou žilkou a při rozdrcení vydávají aromatickou vůni. Květy jsou malé, bělavě zelené až nažloutlé, s mnoha tyčinkami. Plody jsou oválné, purpurově černé peckovice o délce 1–5 cm, které obsahují jedno velké semeno. Dužina je šťavnatá, sladkokyselá až svíravá a po konzumaci může dočasně zabarvit jazyk do fialova.

Podrobný popis se zajímavostmi

• Syzygium cumini je významný ovocný strom v Indii a jihovýchodní Asii, kde se hojně pěstuje pro své plody, které jsou bohaté na antioxidanty, vitamíny a minerály.
• Strom roste pomalu, ale může se dožít více než 100 let a po celou dobu života pravidelně plodí.
• Listy a plody mají antibakteriální a antifungální účinky, a proto se používají v tradiční medicíně.
• Plody jsou konzumovány syrové, nebo se zpracovávají na džusy, džemy, sirupy či vína.
• Kůra stromu obsahuje taniny, které se využívají v barvířství a při zpracování kůže.
• Dřevo stromu je velmi tvrdé, trvanlivé a odolné vůči vlhkosti, takže se využívá v truhlářství, na stavbu lodí a mostů.

Pásmo výskytu

Syzygium cumini pochází z tropické a subtropické Asie, zejména z Indie, Srí Lanky, Bangladéše, Malajsie a Indonésie. Druhotně se rozšířil do Afriky, Austrálie a Ameriky (zejména Karibik, Brazílie a Florida). Strom se vyskytuje v teplých oblastech, kde preferuje vlhké, hluboké a dobře propustné půdy. Nejčastěji roste v nadmořských výškách do 1 800 m n. m., ale snáší i suchá období díky hluboko sahajícím kořenům.

Návod na klíčení semen

Semena Syzygium cumini mají poměrně krátkou klíčivost a je nejlepší je vysévat ihned po sklizni.

1. Sběr a příprava semen – Vyjměte semena ze zralých plodů, opláchněte je ve vodě a odstraňte zbytky dužiny.
2. Namáčení – Semena namočte do vlažné vody na 24 hodin, čímž se podpoří rychlejší klíčení.
3. Výsev – Vysévejte do lehkého, dobře propustného substrátu (směs písku, rašeliny a humózní zeminy) do hloubky 1–2 cm.
4. Podmínky pro klíčení – Teplota kolem 25–30 °C, substrát udržujte vlhký, ale ne přemokřený.
5. Klíčení – Semena obvykle klíčí za 1–4 týdny.
6. Přesazení – Jakmile sazenice dosáhnou výšky 10–15 cm, je možné je přesadit do větší nádoby nebo na trvalé stanoviště.

Povolená zdravotní tvrzení v EU

Pro Syzygium cumini nejsou v EU schválena žádná specifická zdravotní tvrzení dle nařízení (ES) č. 1924/2006. Nicméně, tradičně se plody a listy používají jako přírodní podpora při diabetu, trávení a imunitě.

Tradiční využití

• Indická ajurvéda využívá plody, listy, kůru a semena jako prostředek proti cukrovce, průjmům, infekcím a vysokému krevnímu tlaku.
• V tradiční čínské medicíně se kůra používá při zažívacích potížích a horečkách.
• Plody se konzumují čerstvé, sušené nebo se zpracovávají na šťávy, sirupy, zmrzliny a likéry.
• Ze semen se vyrábí prášek, který se používá jako doplněk stravy pro diabetiky.

Návod na pěstování v ČR

Pěstování Syzygium cumini v ČR je možné, ale vyžaduje ochranu před zimou:

• Stanoviště – Slunné, chráněné místo s vysokou vlhkostí vzduchu.
• Půda – Hluboká, úrodná a dobře odvodněná půda s mírně kyselým pH.
• Zálivka – Pravidelná, ale nesmí dojít k přemokření.
• Teplota – Rostlina není mrazuvzdorná, v zimě musí být v interiéru při min. 10 °C.
• Pěstování v nádobě – Vhodnější než výsadba do volné půdy, aby bylo možné rostlinu na zimu přenést do skleníku nebo zimní zahrady.